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SÜSSER ABSTECHER AUF DIE SKELLIGS
Die westlichste Schokoladenmanufaktur Europas

   

(Tourism Ireland)

Die Skellig Islands im äußersten Südwesten bieten einen besonderen Anblick. Vor allem aus dem Schokoladenhimmel. Sie nennt sich die „westlichste Schokoladenmanufaktur Europas“ und liegt unmittelbar vor einem der beliebtesten Panoramenausblicke Irlands.


Die Skellig Chocolate Company liegt malerisch in der St. Finian’s Bay vor den unbewohnten Inselbuckeln, auf denen sich einst Mönche zurückzogen und in die Ewigkeit des Meeres hinaus meditierten. Neuerdings öffnet die Manufaktur ihre Produktionsräume für Schoko-Maniacs zu Führung und Schokoladen-Tastings vor berauschender Inselkulisse.
Seit zehn Jahren streicht die einsamste und letzte Schokoladenfabrik vor Amerika einen Genießerpreis nach dem anderen ein, gerühmt für ihre kunsthandwerklich und als Unikate hergestellten Schokoladenträume aus Toffee und Trüffel.

Schokolade von den Scelligs
© Scelligs Chocolate Co.


Und für jede Saison gibt es eine besondere Geschmacksnote im Innern der Schokohüllen. Im Sommer sind es Johannisbeere und Kokosnuss. Ein Besuch im Herbst beschert eher dunklen Flavour aus Whiskey und Chili. Veilchenblüte und Champagner kitzeln erst wieder im Frühling die Gaumen. Einer der süßesten Abstecher auf einer Tour im Südwesten ist die Company zu allen Jahreszeiten
>> www.skelligschocolate.com


Reiseführer Irland
>> Leseprobe I
>> Leseprobe II


Unsere Literaturempfehlung:
IRLAND - Der Reiseführer von Ralph-Raymond Braun


Ist die "Grüne Insel" wirklich ein Patchwork unverdorbener Landschaften? Hat jedes Dorf einen Pub? Was blieb von den Kelten? Diesen und anderen Fragen ist Ralph-Raymond Braun in seinem im Michael Müller Verlag in sechster Auflage erschienenen Buch nachgegangen. Er hat dabei die düsteren Hinterhöfe Dublins genauso erkundet wie halsbrecherische Klippen am Atlantik. Außerdem wurden neue Wanderwege und alte Wasserstraßen aufgespürt, Betten getestet, Speisen gekostet, Fahrpläne studiert und die irische Gemütslage am Tresen und anhand von Gay Byrne's "Late Night Show" erkundet. Es ist ein Buch entstanden, das dem Leser ermöglicht, die guten Erfahrungen teilen zu können und die schlechten nicht selbst zu machen.

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